Terza birra - Versione stampabile
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RE: Terza birra - Gio87 - 29-09-2013
una bella COOPERS ENGLISH BITTER
RE: Terza birra - alexander_douglas - 29-09-2013
si ma sono tutte birre non propriamente invernali....
RE: Terza birra - terfra - 29-09-2013
va beh mi sembra di capire che non ci siano delle possibilità concrete di preparare qualcosa di decente, credo che non mi resti che affidarmi all'intuito, escludendo magari le birre propriamente estive.....
RE: Terza birra - terfra - 07-10-2013
Dopo un pò di meditazione mi sarei orientato su brewferm e penso di prendere ambiorix e orangie bock.Che ne dite ?
Vanno bene da kit o è possibile personalizzarle un pò ?
RE: Terza birra - ALLIEVO BIRRAIO - 07-10-2013
Sono ottime la brewferm! Più aggiungere estratto e zucchero candito o miele!
RE: Terza birra - terfra - 07-10-2013
(07-10-2013, 02:41 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: Sono ottime la brewferm! Più aggiungere estratto e zucchero candito o miele!
Si puo fare un mix di zucchero candito ed estratto di malto ?
Per quanto riguarda il dh invece con questi tipi di birra è fattibile ?
RE: Terza birra - ALLIEVO BIRRAIO - 07-10-2013
Minimo puoi con 500 grammi d'estratto, e restante in zucchero candito! Per il DH, vai per la pils! Restante no!
RE: Terza birra - terfra - 07-10-2013
Ok perfetto!
RE: Terza birra - simo18sd - 07-10-2013
Scusate se mi intrometto, ma lo zucchero candito è fermentabile al 100% come lo zucchero bianco normale?
RE: Terza birra - pepperepe - 07-10-2013
(07-10-2013, 06:43 )simo18sd Ha scritto: Scusate se mi intrometto, ma lo zucchero candito è fermentabile al 100% come lo zucchero bianco normale?penso che la differenza sia minima, nei siti dove viene calcolato il priming vengono messi sullo stesso livello!