Mi è arrivato "Progettare grandi birre" - Versione stampabile

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RE: Mi è arrivato "Progettare grandi birre" - Paul - 21-03-2014

È un testo quasi universitario, io l ho addirittura sottolineato...

Peccato manchi della parte belga...

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RE: Mi è arrivato "Progettare grandi birre" - Andreucciolo - 21-03-2014

(21-03-2014, 09:27 )Paul Ha scritto:  È un testo quasi universitario, io l ho addirittura sottolineato...

Peccato manchi della parte belga...

Si è vero, sembra che all'autore gli stili del Belgio non interessino proprio....anche nel capitolo sulle birre di frumento non fa alcun cenno sulle blanche/wit bier.
A parte questo, è sicuramente uno dei libri necessari per un appassionato.

Ciao,
Andrea

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RE: Mi è arrivato "Progettare grandi birre" - misterix - 21-03-2014

ok volevo comperare un altro libro dopo questi commenti lo prenderò! cosi ho già letto la tau birra fatta in casa ed hombrewer per caso

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RE: Mi è arrivato "Progettare grandi birre" - lord_famine - 26-03-2014

E' veramente un ottimo volume...ben strutturato...scritto bene ed interessate. Per me è un utile e valido punto di riferimento.

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R: Mi è arrivato "Progettare grandi birre" - donzauker - 26-03-2014

X me la bibbia della birrificazione

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RE: Mi è arrivato "Progettare grandi birre" - Wen Kroy - 07-04-2017

(20-03-2014, 07:01 )lomandy Ha scritto:  aggratisssss... immagino!

Ottima soluzione, tanta roba si trova in questo modo in giro!

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scaricabile gratuitamente, fra l'altro...

questa volta non violo alcun copyright, giusto?

http://www.2shared.com/document/6tRZ6Swo/John_Palmer_-_How_to_Brew.html

Qualcuno ce l'ha per caso su dropbox?

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RE: Mi è arrivato "Progettare grandi birre" - giuseppes - 08-04-2017

dovrei avercelo in una email, se vuoi te la giro.

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