Buon Natale! - Versione stampabile

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RE: Buon Natale! - ALLIEVO BIRRAIO - 14-06-2014

OG prevista?

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RE: Buon Natale! - Beccaby - 14-06-2014

Qui adesso si apre un teatrino
Io personalmente li mescolerei in parti uguali un a busta di S-04 con il suo aroma fruttato e una busta di US-05.
Sto pensando di mescolare i secchi, per esempio ho intenzione nella prossima Weizen una busta di WB-06 e S-33.
Il primo per un gusto speziato e il secondo più floreale e per rimanere fuori stile anche l'aggiunta d scorze di arancia che c'è no un bel pò che mi avanzano

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RE: Buon Natale! - Vanderbeer - 14-06-2014

Quasi quasi apro una discussione apposita...

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Allievo, come si calcola l'OG se non bisogna aggiungere zucchero?

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RE: Buon Natale! - Beccaby - 14-06-2014

(14-06-2014, 09:26 )Vanderbeer Ha scritto:  Quasi quasi apro una discussione apposita...

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Allievo, come si calcola l'OG se non bisogna aggiungere zucchero?

Non sono Ally ma cosa intendi?
Si calcola che prelevi un campione e guardi che densità ha.
Non cambia niente

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RE: Buon Natale! - ALLIEVO BIRRAIO - 14-06-2014

(14-06-2014, 09:26 )Vanderbeer Ha scritto:  Quasi quasi apro una discussione apposita...

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Allievo, come si calcola l'OG se non bisogna aggiungere zucchero?

Io per fare calcoli sono un po' negato, ma mi affido alla tabella "Calcolo degli zuccheri ", mettendo zero sullo zucchero!

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