a mali estremi, estremi rimedi !!! - Versione stampabile
+- Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it)
+-- Forum: Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Forum: Curiosità (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=22)
+--- Discussione: a mali estremi, estremi rimedi !!! (/showthread.php?tid=9590)
+- Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it)
+-- Forum: Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Forum: Curiosità (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=22)
+--- Discussione: a mali estremi, estremi rimedi !!! (/showthread.php?tid=9590)
Pagine:
1
2
RE: a mali estremi, estremi rimedi !!! - dadecr - 23-07-2014
a che temperatura fermentavi? se hai travasato o con il conico rimosso i lieviti magari l'hai fatto troppo presto.. io le due saison con quel lievito una 7 e l'altra 10 e ho fatto anche io uno step a 72
RE: a mali estremi, estremi rimedi !!! - COMERO83 - 23-07-2014
no fermento nel fermentarore di plastica a 28° che è la temperatura ideale per le saison
RE: a mali estremi, estremi rimedi !!! - PRESIDENTE - 23-07-2014
Io sono arrivato a 32 gradi, e ho impiegato 1 mese per arrivare da 1065 a 1008. Ce vo' pazienza... Le temps ne respecte pas ce qui se fait sans lui