RE: Problemi con infusione -
Lo Zingaro - 28-03-2017
Messi i tannini sono l'ultima preoccupazione di ogni birraio. Per estrarli devi volerlo con tutte le tue forze... ti dirò anche una cosa sconvolgente che ho letto: a parte che i tannini li estrai comunque, pochi, ma questi sono importanti in qualche modo per il metabolismo dei lieviti.
ciao
RE: Problemi con infusione -
MessiAiem - 28-03-2017
Grazie.
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RE: Problemi con infusione -
MessiAiem - 28-03-2017
Uscito adesso dalla sala operatoria. Tutto bene dopo 90'. Più facile della mia pseudo "tecnica E+G non BIAB no all grani".
Mi applichero' e ce la farò.
Grazie a tutti
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Problemi con infusione -
luciobirra - 28-03-2017
(28-03-2017, 03:21 )MessiAiem Ha scritto: Uscito adesso dalla sala operatoria. Tutto bene dopo 90'. Più facile della mia pseudo "tecnica E+G non BIAB no all grani".
Mi applichero' e ce la farò.
Grazie a tutti
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In bocca al lupo e buona ripresa, io sono tornato a casa oggi...la ripresa non sarà una passeggiata ma c'è la farai!!! Io in questo momento ho parecchio male
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RE: Problemi con infusione -
MessiAiem - 28-03-2017
(28-03-2017, 04:47 )luciobirra Ha scritto: In bocca al lupo e buona ripresa, io sono tornato a casa oggi...la ripresa non sarà una passeggiata ma c'è la farai!!! Io in questo momento ho parecchio male
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Ci berremo sopra
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Problemi con infusione -
luciobirra - 28-03-2017
(28-03-2017, 05:51 )MessiAiem Ha scritto: Ci berremo sopra
MMB - Messi Master Brewer (just for fun) 
Già
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RE: Problemi con infusione -
Lo Zingaro - 29-03-2017
Messi riprenditi. E già che ci sei leggiti qualche libro prima di ricominciare.
Ti consiglio Designing Great Beers
Buona guarigione
RE: Problemi con infusione -
MessiAiem - 29-03-2017
(29-03-2017, 10:47 )Lo Zingaro Ha scritto: Messi riprenditi. E già che ci sei leggiti qualche libro prima di ricominciare.
Ti consiglio Designing Great Beers
Buona guarigione
Grazie ragazzi. Operazione Tutto ok.
Ho iniziato a camminare e fare subito fisioterapia.
Grazie per il consiglio del libro che comprerò subito.
Per l'operazione ho indossato la mia maglia porta fortuna
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Problemi con infusione -
luciobirra - 29-03-2017
(29-03-2017, 10:56 )MessiAiem Ha scritto: Grazie ragazzi. Operazione Tutto ok.
Ho iniziato a camminare e fare subito fisioterapia.
Grazie per il consiglio del libro che comprerò subito.
Per l'operazione ho indossato la mia maglia porta fortuna
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Legamento crociato e cammini già ? Io ho un dolore assurdo e non riesco a muovere la gamba...
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RE: Problemi con infusione -
MessiAiem - 29-03-2017
(29-03-2017, 11:09 )luciobirra Ha scritto: Legamento crociato e cammini già ? Io ho un dolore assurdo e non riesco a muovere la gamba...
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Sarà merito delle mie birre prodotte con tecniche fuori controllo e rivoluzionarie?
Lo Zingaro, ho trovato il lbro

e l'ho fatto mettere da parte.
Dal 10 aprile torno a studiare.
Ciao