Brewferm Diabolo - Consigli ingredienti - Versione stampabile

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RE: Brewferm Diabolo - Consigli ingredienti - beelster - 11-10-2012

dici che è oltre i 1080???

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RE: Brewferm Diabolo - Consigli ingredienti - toscanos - 11-10-2012

(11-10-2012, 02:46 )beelster Ha scritto:  dici che è oltre i 1080???

per me si, ma oltre alla OG devi vedere anche il litri del mosto che fai, una cosa sei fai 12 litri a una OG 1080, va bene anche una bustina di lievito e un'altra cosa se fai 20 litri.

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RE: Brewferm Diabolo - Consigli ingredienti - beelster - 11-10-2012

si ma parliamo di un lievito specifico t-58, non quello del kit!!!

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RE: Brewferm Diabolo - Consigli ingredienti - Re Manuel - 11-10-2012

Tutto pronto! Aspetto che la temperatura scendo attorno ai 20 gradi per misurare la densità e per inoculare 2 bustine di T-58 in questi 18 litri di diabolo!

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Brewferm Diabolo - Consigli ingredienti - toscanos - 11-10-2012

(11-10-2012, 03:33 )beelster Ha scritto:  si ma parliamo di un lievito specifico t-58, non quello del kit!!!

io parlo di lieviti specifici e non quelli del kit, mai usati e non li considero.

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RE: Brewferm Diabolo - Consigli ingredienti - beelster - 11-10-2012

troppo non rischia di essere, al massimo avrai sedimenti mostruosi!!!

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RE: Brewferm Diabolo - Consigli ingredienti - Re Manuel - 11-10-2012

Scusate, da circa 2h sto cercando di fare scendere la temperatura del mosto per inoculare le 2 bustine di T-58 ma la temperatura scende di poco, adesso è sui 26...che faccio???

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RE: Brewferm Diabolo - Consigli ingredienti - toscanos - 11-10-2012

(11-10-2012, 05:31 )Re Manuel Ha scritto:  Scusate, da circa 2h sto cercando di fare scendere la temperatura del mosto per inoculare le 2 bustine di T-58 ma la temperatura scende di poco, adesso è sui 26...che faccio???

porta a 24 gradi

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RE: Brewferm Diabolo - Consigli ingredienti - beelster - 11-10-2012

aspetta, tappa e aspetta. metti la pentola nel lavandino, tappalo e facci scorrere acqua

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RE: Brewferm Diabolo - Consigli ingredienti - Riccardod - 11-10-2012

(11-10-2012, 03:53 )Re Manuel Ha scritto:  Tutto pronto! Aspetto che la temperatura scendo attorno ai 20 gradi per misurare la densità e per inoculare 2 bustine di T-58 in questi 18 litri di diabolo!

Ciao,
perchè 2 bustine di t-58? una bustina viene consigliata per 20 litri di birra...penso, (anche da neofita) che 2 bustine siano troppe..

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