Gorgogliatore senza acqua - Versione stampabile

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RE: Gorgogliatore senza acqua - simo18sd - 12-06-2013

(12-06-2013, 12:25 )alexander_douglas Ha scritto:  ho dimenticato una "I" per strada

210 grammi immagino perchè hai fatto 21 litri tra travasi e misurazioni varie, vero? magari ne metterei un po di più di acqua...

Si 21 litri, forse anche meno...comunque rimango sui 10 gr al litro.
Acqua di più ok, ma c'è una regola ben precisa per la quantità di acqua per il priming?

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RE: Gorgogliatore senza acqua - alexander_douglas - 12-06-2013

il bertinotti faraggi suggerisce zucchero con un po di acqua, ma non dice una quantità precisa...

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RE: Gorgogliatore senza acqua - simo18sd - 12-06-2013

(12-06-2013, 12:41 )alexander_douglas Ha scritto:  il bertinotti faraggi suggerisce zucchero con un po di acqua, ma non dice una quantità precisa...

Anche io sul bertinotti avevo letto così...ma ricordo di aver letto da qualche altra parte una specie di stupida formula, tipo il doppio dello zucchero (100gr di zucchero in 200ml di acqua) una cosa del genere.

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RE: Gorgogliatore senza acqua - simo18sd - 12-06-2013

Ragazzi ero pronto ad imbottigliare ma proprio mentre misuravo la FG per assicurarmi che era ancora stabile a 1012, ha iniziato a gorgogliare...in effetti la FG era 1011 quindi sta ancora fermentando?????????

Domani non posso imbottigliare e venerdi saranno 11 giorni che sta nel secondo fermentatore (7 nel primo +11).
Che faccio aspetto venerdi???

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RE: Gorgogliatore senza acqua - alexander_douglas - 12-06-2013

dopo il prelievo? a volte succede per la variazione di pressione interna nel fermentatore

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RE: Gorgogliatore senza acqua - simo18sd - 12-06-2013

Si dopo il prelievo.
Mi consigli di imbottigliare adesso o aspettare venerdì???

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RE: Gorgogliatore senza acqua - alexander_douglas - 12-06-2013

imbottiglia e non ti preoccupare

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RE: Gorgogliatore senza acqua - simo18sd - 12-06-2013

(12-06-2013, 10:09 )alexander_douglas Ha scritto:  imbottiglia e non ti preoccupare

OK, vado...GRAZIE MILLE

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RE: Gorgogliatore senza acqua - simo18sd - 13-06-2013

Grazie Alex per le risposte tempestive di ieri!

Alla fine ho imbottigliato, tra vari problemini:

-- Quando ho misurato FG dal tappo mi è uscita una lumaca senza guscio...si era infilata nel rubinetto ma l'ha trovato chiuso ed era rimasta li sul beccuccio...speriamo che non ha fatto danni.

-- Ho avuto un po di problemi nel travaso (prima volta che mi succede) non usciva più la birra (non riusciva a spingere ed entrare nel secondo fermentatore), credo che il tubo sia troppo lungo...provvederò a tagliarlo. Per risolvere ho dovuto alzare un po il tubo dal secondo fermentatore, spero di non aver splashato troppo.

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RE: Gorgogliatore senza acqua - alexander_douglas - 13-06-2013

beh diciamo che non è proprio il massimo dell'igiene una birra con randall di lumaca senza guscio XD ahahahahahahaha

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