gorgogliatore - Versione stampabile
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RE: gorgogliatore - alexander_douglas - 30-04-2013
il manuale ti da l'abc di base ma scoprirai che anche solo con i preparati ci puoi mettere del tuo per rendere la birra migliore
RE: gorgogliatore - lorevia - 30-04-2013
(30-04-2013, 12:57 )alexander_douglas Ha scritto: io al massimo ne faccio due, a volte pure uno solo nei casi in cui non faccio priming
è si, alla fine ti fissi anche sulle virgole.
non ti dico la imperial quanto fondomi ha fatto in un mese di fermentazione.
og 1084 of 1015
ciao
lorenz
RE: gorgogliatore - alexander_douglas - 30-04-2013
un mese?
RE: gorgogliatore - lorevia - 30-04-2013
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RE: gorgogliatore - ame - 30-04-2013
ahah wow
comunque..è proprio normale che in 3 giorni non mi abbia fatto neanche un minimo gorgoglio ?? 
e poi..io ho fato partire la fermentazione domenica scorsa..sabato questo sarebbe troppo presto per imbottigliare ??purtroppo ho avuto un impegno imprevisto che mi posterà fuori casa per 10 giorni (da sabato in pretica...) cosa mi consigliate ?imbottigliare oppure lasciare il mosto nel fermentatore per altri 14 giorni ????
gorgogliatore - toscanos - 30-04-2013
(30-04-2013, 02:06 )ame Ha scritto: ahah wow
che non gorgoglia non importa, fai un travaso
RE: gorgogliatore - paoperry - 30-04-2013
Il travaso a metà tempo è fondamentale.
RE: gorgogliatore - ame - 30-04-2013
cioè ??
gorgogliatore - toscanos - 30-04-2013
(30-04-2013, 03:03 )ame Ha scritto: cioè ??
dopo 7 giorni travasi dolcemente il mosto in un altro fermentatore, lasciando nel primo fermentatore il fondo di lievito, e dopo 5/6 giorni misuri la densità e se è ok travasi e imbottigli.
RE: gorgogliatore - ame - 30-04-2013
se invece di un altro fermentatore utilizzassi una tanica (tipo benzina) da 30 litri sterilizzata e poi ben chiusa sarebbe la stessa cosa ??il mio problema è che non dispongo di un secondo fermentatore e abito a verona (nelle vicinanze non esiste nessun negozio che venda prodotti di questo genere)...