consigli prima birra - Versione stampabile
+- Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it)
+-- Forum: Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Forum: Malti Preparati (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=10)
+--- Discussione: consigli prima birra (/showthread.php?tid=2373)
+- Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it)
+-- Forum: Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Forum: Malti Preparati (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=10)
+--- Discussione: consigli prima birra (/showthread.php?tid=2373)
RE: consigli prima birra - salsitar - 13-10-2012
ok grazie... per sta volta non travaso perchè non ho un contenitore cosi grosso, ma alla prossima birra prendo un altro fermentatore... comunque da ieri ha cominciato a gorgogliare. non ho capito perchè dopo cosi tanto tempo, dopo quasi 40 ore... tu cosa dici?
RE: consigli prima birra - toscanos - 13-10-2012
(13-10-2012, 12:53 )salsitar Ha scritto: ok grazie... per sta volta non travaso perchè non ho un contenitore cosi grosso, ma alla prossima birra prendo un altro fermentatore... comunque da ieri ha cominciato a gorgogliare. non ho capito perchè dopo cosi tanto tempo, dopo quasi 40 ore... tu cosa dici?
tranquillo non e nulla
RE: consigli prima birra - salsitar - 13-10-2012
adesso la temperatura del mosto è di 20° e non gorgoglia più... normale? il termometro a cristalli liquidi è attendibile?
RE: consigli prima birra - beelster - 13-10-2012
Si. Attendi.
RE: consigli prima birra - toscanos - 13-10-2012
(13-10-2012, 04:27 )salsitar Ha scritto: adesso la temperatura del mosto è di 20° e non gorgoglia più... normale? il termometro a cristalli liquidi è attendibile?
si attendibile
RE: consigli prima birra - salsitar - 17-10-2012
oggi dopo 8 giorni ho provato la densità che è 1014. la confezione mi dava una densità finale di 1005. calcolando che ho messo malto secco e miele, la densità finale risulterà più alta? se tra 2 giorni la densità rimane costante posso imbottigliare?
consigli prima birra - toscanos - 17-10-2012
(17-10-2012, 01:28 )salsitar Ha scritto: oggi dopo 8 giorni ho provato la densità che è 1014. la confezione mi dava una densità finale di 1005. calcolando che ho messo malto secco e miele, la densità finale risulterà più alta? se tra 2 giorni la densità rimane costante posso imbottigliare?
se e costante imbottiglia
RE: consigli prima birra - salsitar - 17-10-2012
(17-10-2012, 01:51 )toscanos Ha scritto: se e costante imbottiglia
possibile che rimane cosi alta? cosi a meno gradi di quello che dice la confezione. io pensavo che era più alta avendo messo più zucchero
consigli prima birra - toscanos - 17-10-2012
(17-10-2012, 09:13 )salsitar Ha scritto: possibile che rimane cosi alta? cosi a meno gradi di quello che dice la confezione. io pensavo che era più alta avendo messo più zucchero
cosa ai messo e le quantità?
RE: consigli prima birra - salsitar - 18-10-2012
(17-10-2012, 10:43 )toscanos Ha scritto: cosa ai messo e le quantità?300 g. di zucchero, 200 g. di miele e un kg di malto secco