Luppolo - Versione stampabile

+- Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it)
+-- Forum: Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Forum: Curiosità (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=22)
+--- Discussione: Luppolo (/showthread.php?tid=721)

---

RE: Luppolo - Nanduzzu - 09-02-2012

(09-02-2012, 09:25 )tom123 Ha scritto:  Molto simili, te quali prenderesti e perchè?

io ho preso l hallertau hersbrucker perche ho sempre usato questo...hersbrucker è coltivato praticamente come sostituto del Mittlefruh ed ha le stesse caratteristiche a livello d profumi diciamo...comunque l hersbrucker ha 2-5 aa, mentre il mittlefruh 3-6 aa....

---

RE: Luppolo - tom123 - 09-02-2012

(09-02-2012, 09:37 )Nanduzzu Ha scritto:  io ho preso l hallertau hersbrucker perche ho sempre usato questo...hersbrucker è coltivato praticamente come sostituto del Mittlefruh ed ha le stesse caratteristiche a livello d profumi diciamo...comunque l hersbrucker ha 2-5 aa, mentre il mittlefruh 3-6 aa....

Maggiori sono gli aa maggiore è l'amaro?

---

RE: Luppolo - Nanduzzu - 09-02-2012

si diciamo che è + forte...ma dipende poi da quanto tempo lo terrai a bollire...

---

RE: Luppolo - tom123 - 09-02-2012

(09-02-2012, 09:44 )Nanduzzu Ha scritto:  si diciamo che è + forte...ma dipende poi da quanto tempo lo terrai a bollire...

Allora per come piacciono le birre a me, ovvero le blanche, devo prenderne uno con pochi aa visto che le cerco dolci.

---

RE: Luppolo - Nanduzzu - 09-02-2012

prendi uno d questi 2 e vai tranquillo...sono i + indicati per questi stili d birra...

---

RE: Luppolo - tom123 - 09-02-2012

(09-02-2012, 09:51 )Nanduzzu Ha scritto:  prendi uno d questi 2 e vai tranquillo...sono i + indicati per questi stili d birra...

Vabbè tanto vale fare le cose in grande.
Per una irish stout ed una lager invece cosa consigli?

Provo ad arrivare a 4 piante diverse.

---

RE: Luppolo - Nanduzzu - 09-02-2012

per la stout va bene il fuggle...per le lager ce ne sono molti...diciamo che tra quelli disponibili t puo tornare utile l hallertatu

---

RE: Luppolo - tom123 - 09-02-2012

Quindi con l'hallertatu faccio 3 birre: lager, weiss e blanche?
Alla fine allora prendo 2 luppoli: hallertatu e fuggle

---

RE: Luppolo - Nanduzzu - 09-02-2012

il fuggle va bene per la stout, con gli hallertau vai bene per le weiss o blanche, e inoltre puo essere usato anche nelle lager...

---

RE: Luppolo - Lollo - 10-02-2012

Presi due rizomi di cascade!!!!!

Lollo

---