Brewferm golden summer - Versione stampabile

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RE: Brewferm golden summer - ancarano - 23-08-2013

domanda banale: ma questa birra è una pilsner?
come devo regolarmi per il priming? dal foglio di calcolo per gli zuccheri, va bene se prendo come riferimento la Bohemian Pilsener, range 2,3-2,5?

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RE: Brewferm golden summer - alexander_douglas - 23-08-2013

no è una golden/blonde ale

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RE: Brewferm golden summer - ancarano - 23-08-2013

5 gr/l ?

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RE: Brewferm golden summer - alexander_douglas - 23-08-2013

direi che può andare bene

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RE: Brewferm golden summer - giannolo - 24-08-2013

differenze tra questa golden summer e una pils?

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RE: Brewferm golden summer - alexander_douglas - 24-08-2013

che la pils se è una vera pils è a bassa, questa invece è ad alta

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RE: Brewferm golden summer - giannolo - 25-08-2013

io parlo tra una pils in alta e questa :-D

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RE: Brewferm golden summer - alexander_douglas - 25-08-2013

principalmente sull'aroma dei luppoli direi

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RE: Brewferm golden summer - giannolo - 25-08-2013

Va be per ora ripiego sulla pils in alta con DH di Saaz... Devo solo scegliere il preparato / marca

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RE: Brewferm golden summer - ancarano - 26-08-2013

ho imbottigliato, priming con circa 60 gr di zucchero bianco per 13 litri complessivi (poco meno di 5 gr/l).
densità finale 1012, colore e aspetto ottimi...sapore super alcolico! (si...l'ho assaggiata )

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