Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale
passaggio a E+G - Versione stampabile

+- Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it)
+-- Forum: Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Forum: E + G (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=11)
+--- Discussione: passaggio a E+G (/showthread.php?tid=11545)

Pagine: 1 2 3 4 5 6 7 8 9


RE: passaggio a E+G - Paul - 11-04-2015

Prova a rifare i conti io ricordo diversamente.
Sui liquidi si trovano anche i bidoncini intermedi, secco o 1kg o 25


RE: passaggio a E+G - Paul - 11-04-2015

Ho dato un occhio, alla fine la differenza di prezzo (il liquido costa il 10% di più, ha il 20% di sg in meno ma la confezione è il 50% più grande) è davvero irrisoria, conviene scegliere a preferenza.

Però ci sono sia le confezioni da 7kg che da 15kg, con le quali il prezzo al kg praticamente si dimezza (siamo intorno a 3.5€) e sono volumi che anche un hbers dai litraggi annuali contenuti riesce a consumare senza problemi (con 7kg ci farai 40 litri a occhio...)


passaggio a E+G - vrantist - 11-04-2015

Rifatto ora i conti. Confrontando, a parità di peso, una latta da 1,5 kg di liquido è un sacchetto da un chilo di secco, su mr malt, viene un costo del secco più alto di circa 25%, che è pari all'incremento della SG. Morale: su mr malt non c'è alcuna differenza di prezzo quindi l'acquisto di uno o dell'altro dovrebbe essere stabilito da altri fattori.
Dovrei ripetere il calcolo su altri siti per capire se questa regola vale per tutti... Non ora


RE: passaggio a E+G - Paul - 11-04-2015

Si esatto, abbiamo scritto insieme Smile
Sui pacchi piccoli è meglio valutare le altre caratteristiche


passaggio a E+G - vrantist - 11-04-2015

Esatto. Sui pacchi grossi ancora non c'è confronto possibile, vediamo in futuro.


RE: passaggio a E+G - Letdarri - 12-04-2015

Il problema del liquido, per confezioni grandi, è la conservazione.
Per alcuni bisogna utilizzarlo tutto immediatamente una volta aperto, altri mi hanno detto che si conserva per poco tempo.
Il secco invece, ben chiuso e all'asciutto, si conserva per molto più tempo.
Quello che non capisco perchè, non solo su Mrmalt, si passa da .5 / 1 kg a 25 kg.
Ma cosa costa fare delle confezioni intermedie?

Devo vedere bene le ricette da fare in futuro ma penso di prendere una confezione da 25 kg light e poi lavorare sui grani.
Ma oltre al wheat per fare weisse e simili, qualche pacco di amber e dark mi conviene prenderlo o utilizzo solo i grani?


RE: passaggio a E+G - ALLIEVO BIRRAIO - 12-04-2015

Dark no, amber se vuoi fare birre tipo apa o bitter!


RE: passaggio a E+G - angelicog - 12-04-2015

Che ne dite dei kit già confezionati?


RE: passaggio a E+G - ALLIEVO BIRRAIO - 12-04-2015

Mai usati, però per iniziare è ideale!


RE: passaggio a E+G - angelicog - 12-04-2015

Infatti