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RE: DH - Beccaby - 03-03-2013
Verità Assoluta!
RE: DH - misterix - 09-03-2014
(01-03-2013, 12:02 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: Che cosa vuol dire?
Dry hopping io lo faccio con luppolo in pellet senza bag...
RE: DH - alwayshop - 09-03-2014
(03-03-2013, 12:16 )Beccaby Ha scritto: Calma ragazzi.
Facciamo così fate un salto da me per il 24 ci facciamo una pizza nel forno a legna e ci scoliamo la cantina!... coi bicchieriCosa dite?
calma calma... scolarsi la cantina.. mangiare pizze!!!
dove abiti?????
RE: DH - angelicog - 09-03-2014
(09-03-2014, 02:12 )misterix Ha scritto: Dry hopping io lo faccio con luppolo in pellet senza bag...
Lo fai nella seconda fermentazione?vorrei provare anch'io così...dammi qualche dritta!
RE: DH - misterix - 09-03-2014
(09-03-2014, 02:24 )angelicog Ha scritto: Lo fai nella seconda fermentazione?vorrei provare anch'io così...dammi qualche dritta!
quando travaso lo metto dentro direttamente nel fermentatore dove travaserò il mosto prima di imbottigliare se riesco a metterlo al fresco per far precipitare tutto bene senno faccio l'ultimo travaso ed 80% del pellet rimane nel fermentatore altrimenti non succede niente se và un pò in bottiglia..
RE: DH - spasqualao - 09-03-2014
con kit luppolati e non si puo' effettuare,il dh?
RE: DH - angelicog - 09-03-2014
(09-03-2014, 03:45 )misterix Ha scritto: quando travaso lo metto dentro direttamente nel fermentatore dove travaserò il mosto prima di imbottigliare se riesco a metterlo al fresco per far precipitare tutto bene senno faccio l'ultimo travaso ed 80% del pellet rimane nel fermentatore altrimenti non succede niente se và un pò in bottiglia..Quindi si compata bene sul fondo?e vero che intorbidisce un po' la birra?
RE: DH - misterix - 09-03-2014
(09-03-2014, 04:18 )spasqualao Ha scritto: con kit luppolati e non si puo' effettuare,il dh?
si può fare il dh anche con kit luppolati come in e+g ed all grani cè sempre una piccola percentuale di infettare il mosto comunque io il dh lo faccio sempre senza mai nessun problema tenendo i fermentatori il più chiusi possibili...
per migliorare i kit si può prendere un lievito migliore al posto di quelli che ti danno con il kit poi al posto dello zucchero estratto secco in polvere o liquido
(09-03-2014, 04:24 )angelicog Ha scritto: Quindi si compata bene sul fondo?e vero che intorbidisce un po' la birra?
si intorbidisce un pò ma a mè onestamente non interessa avere una birra poco torbida mi interessa solo il gusto l'aspetto è l'ultima cosa che guardo x i miei gusti...
RE: DH - paoperry - 10-03-2014
(09-03-2014, 04:18 )spasqualao Ha scritto: con kit luppolati e non si puo' effettuare,il dh?
Certo che si può fare.
RE: DH - Runner75 - 11-03-2014
io lo sto facendo su una bitter della coopers!!