Hop Substitutions - Versione stampabile

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Hop Substitutions - alexander_douglas - 30-03-2015

https://www.homebrewersassociation.org/how-to-brew/hop-substitutions/

Girava pure un pdf di fermento sardo sulle varietà sostitutive dei vari luppoli ma questo è più aggiornato

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RE: Hop Substitutions - Paul - 30-03-2015

Visto oggi, interessante, sicuramente da mettere nella lista dei preferiti.

Peccato che quest'anno ho fatto una single sia col citra che col galaxy , non pensavo fossero perfetti sostituti, a vederlo prima avrei usato un altro luppolo (per fortuna che ho cambiato il resto della ricetta)

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RE: Hop Substitutions - Lollo - 30-03-2015

Grande, bel file!
EKG non ha molti sostituti!

Lollo

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RE: Hop Substitutions - Nemiopinerti - 30-03-2015

Alex, bel post ma perché non parliamo in italiano?
Andrebbe bene una cosa tipo "interscambiabilità", che sa più di tedesco ma ha più significato.
Abbiamo una delle lingue più ricche e forse la più musicale del mondo e...vabbé basta col pippone.

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RE: Hop Substitutions - alexander_douglas - 30-03-2015

ammetto che ho fatto copia incolla dal titolo XD

Sul citra sostituto del galaxy non sono d'accordissimo in effetti

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RE: Hop Substitutions - Lollo - 30-03-2015

(30-03-2015, 10:46 )Nemiopinerti Ha scritto:  Alex, bel post ma perché non parliamo in italiano?
Andrebbe bene una cosa tipo "interscambiabilità", che sa più di tedesco ma ha più significato.
Abbiamo una delle lingue più ricche e forse la più musicale del mondo e...vabbé basta col pippone.

Lollo

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RE: Hop Substitutions - Nemiopinerti - 30-03-2015

Hai reso l'idea!
Conoscete il personaggio "L'americanista" de "La donna della domenica"?

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RE: Hop Substitutions - Lollo - 30-03-2015

(30-03-2015, 11:07 )Nemiopinerti Ha scritto:  Hai reso l'idea!
Conoscete il personaggio "L'americanista" de "La donna della domenica"?

No ma ho letto la trama e messo nel prossimo comprone amazon, grazie per la segnalazione sembra un bel libretto

Lollo

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RE: Hop Substitutions - tono - 31-03-2015

Appoggio la difesa della nostra splendida lingua di Nemiopinerti, anche se in questo caso l'articolo riportato è in inglese, quindi il titolo ha la sua giustificazione. Ma non farlo mai più!






Ehm, scherzo...

Lollo, di questo passo con il prossimo ordine diventerai socio di maggioranza di amazon ad honorem.

Aggiungo che Fruttero&Lucentini è sempre un gran leggere, un inno alla lingua italiana, appunto.

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RE: Hop Substitutions - Paul - 31-03-2015

Se vogliamo difendere la nostra lingua allora non dovremmo usare un sacco di altri termini, come brassare (non esiste e deriva dal francese), gittata di luppolo (che al massimo si getta, non si gitta ) e, in prima analisi, parlare di homebrewing dato che noi siamo domozimurghi (in realtà non sono neanche sicuro di questo, dato che non vuol dire esattamente fare birra)

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