voi come ossigenate? - Versione stampabile

+- Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it)
+-- Forum: Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Forum: Attrezzature e Fai da te (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=13)
+--- Discussione: voi come ossigenate? (/showthread.php?tid=1289)

---

voi come ossigenate? - Esecutore - 29-03-2012

come effettuate questo importante passo? stavo pensando di atrezzarmi di pompa elettrica...

---

RE: voi come ossigenate? - Lollo - 29-03-2012

Fallo, con la pompa per acquari è una svolta.

Lollo

---

RE: voi come ossigenate? - gyve - 29-03-2012

io pompetta con areatore presi dal signor malto, di solito la lascio 20-30 minuti attiva prima dell'inoculo in modo da togliermi ogni dubbio..

---

RE: voi come ossigenate? - Tmassimo500 - 30-03-2012

Acquistata una pompa per acquari (12,00 €) e una pietra diffusore (2,00 €);
e per essere sicuro di non pompare aria sporca ho acquistato un purificatore di ossigeno, di quelli che si vendono in farmacia per l'ossigeno medicinale (6,50 €).
Nel WE lo monto, adatto i tubicini e lo provo.

---

RE: voi come ossigenate? - Vale - 30-03-2012

Pompa per acquari e pietra sintetica in inox. Credo di avere acquistato l'ultimo pezzo prima che il prezzo aumentasse di colpo del 30%

Ciao,

Vale

---

RE: voi come ossigenate? - Thico - 31-03-2012

Uso la pompa di travaso facendo cadere il getto da circa 50 cm di altezza.

In una sola passata prendo il mosto ancora bollente dal fermentatore, attraversa lo scambiatore a piastre e ricade nel fermentatore creando una bella schiuma. In 10-15 minuti raffreddi il mosto e lo ossigeni.

Praticamente una fontana a birra, il sogno proibito di qualsiasi homebrewer.

Ico

---

RE: voi come ossigenate? - Tmassimo500 - 31-03-2012

Montata e provata la pompa da acquari abbinata al sanificatore di ossigeno medicale e la pietra diffusore e funziona benissimo
Adesso acquisisco più info relativamente al tempo necessario per avere un'ottima ossigenazione e sono pronto.

---

RE: voi come ossigenate? - Esecutore - 31-03-2012

cascata di birraaaa!!!!
la pietra posso bollirla per sanitizzarla?

---

RE: voi come ossigenate? - Lollo - 01-04-2012

(31-03-2012, 11:36 )Esecutore Ha scritto:  cascata di birraaaa!!!!
la pietra posso bollirla per sanitizzarla?

Esecutore, se è quella di porosa di pietra no ti si sgretola.
Io la sciacquo bene con acqua calda, poi la metto nel sanitizzatore e quando la tiro fuori faccio andare un po' di ossigeno per togliere il sanitizzante penetrato.

Lollo

---

RE: voi come ossigenate? - Esecutore - 01-04-2012

perfetto, adesso vedo se investire 2 soldini in quella in inox... ma quasi sicuramente compro il kit pompetta da sig malto

---