tempi per la prima fermentazione - Versione stampabile

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tempi per la prima fermentazione - fmartine - 07-10-2012

salve, ho un kit mr-malt base , sto' provando a fare una birra lager, sono ancora alla fase di prima fermentazione, quanto tempo dura di solito? debbo aspettare che smetta di gorgogliare del tutto vero? E' quasi un mese che e' iniziata la fermentazione e ancora va' avanti e' normale?

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RE: tempi per la prima fermentazione - ROBBA - 07-10-2012

se intedi per la 1 fermentazione quando devi travasare dal 1 fusto al 2
se e un lievito ad alta fermentazione (ale) circa 7 giorni
se e un lievito a bassa fermentazione (lagher) circa 10/13 giorni
poi travasi e altretanti ggiorni
ciao

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tempi per la prima fermentazione - toscanos - 07-10-2012

(07-10-2012, 03:44 )fmartine Ha scritto:  salve, ho un kit mr-malt base , sto' provando a fare una birra lager, sono ancora alla fase di prima fermentazione, quanto tempo dura di solito? debbo aspettare che smetta di gorgogliare del tutto vero? E' quasi un mese che e' iniziata la fermentazione e ancora va' avanti e' normale?

quasi un mese? sei hai fatto alta fermentazione, imbottiglia.

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RE: tempi per la prima fermentazione - beelster - 08-10-2012

travasa prima!!!

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