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salve, ho un kit mr-malt base , sto' provando a fare una birra lager, sono ancora alla fase di prima fermentazione, quanto tempo dura di solito? debbo aspettare che smetta di gorgogliare del tutto vero? E' quasi un mese che e' iniziata la fermentazione e ancora va' avanti e' normale?
(Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 07-10-2012, 03:55 da
fmartine.)
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se intedi per la 1 fermentazione quando devi travasare dal 1 fusto al 2
se e un lievito ad alta fermentazione (ale) circa 7 giorni
se e un lievito a bassa fermentazione (lagher) circa 10/13 giorni
poi travasi e altretanti ggiorni
ciao
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(07-10-2012, 03:44 )fmartine Ha scritto: salve, ho un kit mr-malt base , sto' provando a fare una birra lager, sono ancora alla fase di prima fermentazione, quanto tempo dura di solito? debbo aspettare che smetta di gorgogliare del tutto vero? E' quasi un mese che e' iniziata la fermentazione e ancora va' avanti e' normale?
quasi un mese? sei hai fatto alta fermentazione, imbottiglia.
Ciao e Prosit
Dai a un uomo una birra e ci perderà un'ora, insegnali a farsela da se è ci perderà una vita intera.
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