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acqua - beelster - 03-12-2012

io uso QUESTA acqua dall'acquedotto di casa (guardate comune di Premariacco).

mi sembra di aver capito sia ottima per le ale... corretto?


RE: acqua - Pachamama - 03-12-2012

(03-12-2012, 06:01 )beelster Ha scritto:  io uso QUESTA acqua dall'acquedotto di casa (guardate comune di Premariacco).

mi sembra di aver capito sia ottima per le ale... corretto?

Se ho fatto bene i compiti, credo che la tua vada bene sia per birre scure che birre chiare (anche se per le birre chiare la decarbonazione la farei), nitriti e nitrati dovrebbero essere idealmente a zero, il ferro dovrebbe essere 0.3, comunque aspetta qualcuno più esperto


R: acqua - enrico - 05-12-2012

Secondo la mia esperienza poiana rulez, basta stare attenti che non sia giorno di cloratura.


RE: acqua - beelster - 05-12-2012

ma infatti... cioè l'acqua per le bitter è stata ottima... la weizen invece l'ha indirizzata su un dolciastro che non mi piace molto... l'avrei preferita più secca... Big Grin