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Ciao a tutti. Sono alla mia prima lager artigianale. È in fase di fermentazione, ormai sono passati 9 giorni. Questo pomeriggio ho svitato il tappo del fermentatore e mi sono dimenticato di riavvitarlo. L ho riavviato dopo circa 7 ore.. Ho fatto danni irreversibili?
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Non è successo nulla di grave, stai sereno. La schiuma in superficie ha creato un tappo contro i batteri e l'alcool che intanto si è formato resta sempre un sanificante. Più che altro pensa ad un travaso...
Impianto Miciobrewer implementato alla versione 3.997 con efficienza del 83%.
A chi non beve BIRRA che Dio neghi anche l'acqua. L'allegro felino
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Concordo con MICIO!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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Per questa volta non travaso perché non ho ancora un secondo fermentatore. A breve passo alli'nbottigliamento
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Assicurati che la densità sia conclusa!
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