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Mario61 · 08-10-2015, 09:57

ricette dal libro Brewing Classical Styles di Zainasheff e Palmer (secondo me ottimo, lo consiglio).
Le ricette sono in e+g.
Il primo estratto è nella ricetta della Blond ale, il secondo per English IPA.
Qual è la differenza tra i due ? Sono intercambiabili ?
Estratto light va bene o extra light ?
Ciao e grazie Birra02

Mario

Paul · 08-10-2015, 10:24

Il light è il pale l English è il maris otter

**ALLIEVO BIRRAIO** · 08-10-2015, 10:40

(08-10-2015, 10:24 )Paul Ha scritto: Il light è il pale l English è il maris otter

?

Paul · 08-10-2015, 10:43

(08-10-2015, 10:40 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: ?

l'estratto light è il comune pale, l'estratto english è il maris otter

**ALLIEVO BIRRAIO** · 08-10-2015, 10:51

Ok, non riuscivo a capire!

Mario61 · 08-10-2015, 11:00

Rapidi, precisi e (cir)concisi. Big Grin

Grazie!
Mario

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