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Ciao a tutti
Ho trovato su brewonline la ricetta della jigen weisse...nella ricetta si prevedono 300gr. Di zucchero...ma a che minuto va messo giù? E poi...è zucchero normale o di altro tipo????
Grazie Daniele
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secondo me mettere dello zucchero in una weisse è una c----a assurda questa è una birra di puro malto e con un certo corpo che non necessità di secchezza apportata dallo zucchero !!!
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(17-01-2016, 01:28 )vrantist Ha scritto: Beh magari almeno un 10 minuti di bollitura faglieli fare 
Si, intendevo che io lo metto tranquillamente all'inizio con gli altri
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