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A distanza di 12 ore abbondanti non aveva perso neanche un punto sul densimetro! Stiamo a vedere, vi tengo aggiornati!!
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io avevo aggiunto zucchero il 2 giorno con fermentazione ancora vigorosa ed è andato ttt bene, quando aggiungi qualcosa al mosto devi sempre bollirlo per sterilizzarlo e poi aspettare che si raffeddi. ricorda!
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in data 29.05 ho imbottigliato la mia prima produzione. il 28.05 avevo travasato su secondo fermentatore semplicemente per evitare di avere una birra troppo torbida. staremo a vedere!