[cicastol]

A parte che se è vero gushing nella bottiglia ti rimane, se va bene, meno della metà della birra,

Quoto quanto sopra, se poi è una Amiata ne remane giusto un dito!!

Ciao

[alessandro3]

A me è capitato con le ultime bottiglie di IPA. Imbottigliata a Marzo...nessuna infezione ma incolpo la temperatura troppo elevata dove è rimasta durante i mesi caldi.

si esatto! volevo dire proprio questo! è successo a due persone a cui ho fatto la birra, le hanno lasciate a luglio e agosto a 30 gradi e quando le hanno stappate... vaiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

[Vale]

si esatto! volevo dire proprio questo! è successo a due persone a cui ho fatto la birra, le hanno lasciate a luglio e agosto a 30 gradi e quando le hanno stappate... vaiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

A temperature così alte cominciano a lavorare bene i lactobacilli...

Ciao,

Vale

[Tarma]

si esatto! volevo dire proprio questo! è successo a due persone a cui ho fatto la birra, le hanno lasciate a luglio e agosto a 30 gradi e quando le hanno stappate... vaiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

Tranquillo...è capitato...basta bersi tutto velocemente!! E poi l'inverno stà arrivando!
Mi studierò una piccola camera dove stoccare le bottiglie durante i mesi caldi...dove le conservo ora è la stanza più fresca della casa ma evidentemente non basta!