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Vorrei rifare il clone della mc chouffe, da una ricetta trovata nel web c'è lo zucchero caramellato, ma scusate gl'ignoranza quando va aggiunto? grazie Mirko
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In bollitura a circa 15 min. dalla fine è serve per aumentare l'og e dare il classico gusto che porta. si usa principalmente in birre di tipo belga.
Vi prego la K al posto del CH no eh!