[FJF]

Le prime cotte E+G che ho fatto finivano sempre con un quantitativo di birra superiore a quello atteso e, conseguentemente, con una densità minore rispetto a quella attesa.
Poi ho realizzato che nel volume totale che calcolavo non tenevo conto dell'estratto di malto, e nelle cotte successive lo considerai, ottenendo sempre il volume finale di birra, e la densità desiderati.

ah, fa variare così di tanto ? non pensavo, scioccamente...vedendolo così denso uno lo considera quasi un solido, che effettivamente non è !

[FJF]

Ne approfitto della discussione...per iniziare con l'E+G, secondo voi conviene fare un mini test con solo estratti ?
Alla fine di "complicato" in più ci sarebbe da mettere a bagno i grani (già macinati se uno non ha i mezzi o non sa bene a che grana ridurli) e stop, giusto?

Le ricette più facili, con questa metodica, sono le IPA/APA, se non erro, correggetemi. Ce ne sono altre di facili?grazie !

[ALLIEVO BIRRAIO]

Vai subito con estratti e grani! Anche una weisse!

[FJF]

Ah si ? beh allora speriamo arrivino presto i kit, così magari settembre/ottobre li iniziamo ! grazie !