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(26-08-2013, 11:30 )ivo77 Ha scritto: Salve a tutti,
oggi mi e' arrivata la latta di brewferm diabolo, ho deciso essendo la prima volta che la faccio, di non fare modifiche agli ingredienti.
L'unica cosa che vorrei aggiungere è il miele, già usato nelle precedenti produzioni.
io ho a disposizioni i seguenti tipi di miele:
arancio
castagno
millefiori e acacia.
quale di questi secondo voi potrebbe dare alla birra un tocco di qualità???
grazie a tutti per le risposte 
usa acacia che più neutro.
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grazie
in che quantita'???
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Max 400 grammi!
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quindi faccio 500 di zucchero bianco e 400 di miele???
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Il kit richiede 0,5 kg di zucchero! Metti 350 di miele, e 400 di zucchero bianco! Vai in tabelle e formule, cerca calcolo degli zuccheri, pero darti un idea!
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(26-08-2013, 11:51 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: Il kit richiede 0,5 kg di zucchero! Metti 350 di miele, e 400 di zucchero bianco! Vai in tabelle e formule, cerca calcolo degli zuccheri, pero darti un idea!
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