[bicilindrico62]

Mi trovo con 90 litri di birra appena messa in fermentatore,
Raffreddato il tutto con scambiatore di calore 40 piastre, e acqua di rete molto fredda, mi accorgo dopo finito il tutto mi trovo una temperatura di 15 ° con lievito ad alta fermentazione.
Volevo portare la temperatura almeno a 20° ,e visto che ho una vechhia coperta elettrica di usarla fino a temperatura raggiunta, poi se da a fermentare non dovrebbero esserci tanti problemi
Temp. ambiente 13°
Grazie

[ALLIEVO BIRRAIO]

Sicuramente la coperta aiuta molto!

[Diegosarzana]

Per far più in fretta non potresti usare lo scambiatore con acqua calda?

[Paul]

Per far più in fretta non potresti usare lo scambiatore con acqua calda?

?????????????

[Esecutore]

bravo diego comunque il classico scaldasonno lo attacchi e lo tieni d'occhio, in poco tempo dovrebbe portare tutto a temperature accettabili

[Diegosarzana]

Intendevo dire di far passare acqua calda nello scambiatore anziché quella fredda .... Ok ho capito, pessima idea ;-)