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(14-06-2012, 05:10 )Luca91 Ha scritto: Niente! Semplicemente non mi piace fare birre che appena apri il fermentatore ti uccidono con l'aroma di luppolo nonstante ne metti poco, questo dipende sicuramente dal tipo di luppolo... E non solo l'odore, anche il sapore è molto amaro... Nonostante il luppolo sia condsiderato da "aroma".
il luppolo è tuo amico
Buttate i gorgogliatori e prendete i densimetri!!!!
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Ahahahahahahah... Sì magari un un po' meno "persistente"... XD
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forse tu sei ipersensibile al luppolo,io nelle ipa ne metto a quintali in dry hop, quando apro le boccie non mi sembra di averne messo mai abbastanza!
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Bo, fatto sdtà che non mi và di sentire quell'odore così forte di luppolo... Proverò ad usare luppoli da amaro e diminuire l'ultima gittata...