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in ambito birraio invece non credo sia tanto frequente l'uso delle chips.....dal momento che sono poche le birre che necessitano del passaggio in botte chi decide di farle secondo me prende la botte direttamente
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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A volte usano botti che hanno ospitato specifici vini però diciamo la verità, sono più esperimenti che altro...
Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!
Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau
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o vini o liquori....ma più che esperimenti sono linee speciali a tiratura limitata e costi ovviamente più alti, giustificati anche dal lavoro che c'è dietro e dalla qualità di quello che ti stai bevendo....voglio dire assaggia una paradox isle of array di brewdog e dimmi se non li vale fino all'ultimo centesimo i 15 euro che costa
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
