[Nemiopinerti]

Quoto!

[parma45]

probabilmente con il t-58 lo speziato ti usciva fuori meglio

m queste birre natalizie alla fine a che brre commerciali assomigliano? nonne ho mai assagiata uno ma vorrei provare a fare il kit brewferm

[alexander_douglas]

dalla descrizione quello della brewferm sembra una strong dark ale/quadrupel

[parma45]

ho letto sulle recensioni su mrmalt che pero' chi la fa non rimane molto soddisfatto visto che risulta amara come la fiele...mah sono perplesso

[alexander_douglas]

beh in genere queste birre per bilanciare il corpo hanno anche un IBU adeguato altrimenti berresti sciroppo....ad occhio e croce direi che forse le han consumate troppo giovani: magari il corpo non si era ancora formato del tutto e di conseguenza la birra è risultata eccessivamente amara

[ftenuta]

Quoto Alex al 100%, la mia a sette mesi, pochi ancora per la verità', era amara ma veramente equilibrata tra alcool corpo e amaro, molto migliore delle mie aspettative
Avevo in passata assaggiato la abdji di un collega e l'avevo trovata troppo alcolica, nel senso di sbilanciata, forse era troppo giovane, forse era fatta con solo zucchero, non so, però mi aveva messo dei pregiudizi su queste bombe belghe
La Christmas invece mi ha già veramente soddisfatto, anche a mia moglie che ha un debole per le belghe.....ora sotto con triple e gold !