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sull esclusività non concordo, tante trappiste hanno avuto sempre alti volumi
Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!
Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau
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chimay è da parecchio che ha volumi da capogiro, anche se mi sa che westmalle e la trappe la battano
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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Oh...pensate che circa 1 anno e mezzo fa son andato a lavorare al seminario di bologna...in cucina c erano 3 bottiglie fatte tre fontane...con tanto di etichetta homemade.
...pensa te cosa mi son lasciato scappare!!
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bisogna cogliere l'attimo Vez
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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comunque l ho trovata e provata all astral beer di bologna:
Al naso lascia pregustare un eccellente balsamico d eucalipto
In bocca e 'una triple abbastanza scolastica ma con una schiuma fantastica.fine e persistente.perfetta.un esaltante sapore di avena che ti fa esplodere un balsamico come non si sente tanto in giro.
L eucalipto fa da padrone ma sono certo sotto ci sia un grist di erbe notevole.8,5 gradi davvvero bene nasconti.
Mi e' piaciuta
