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Se quei chicchi di caffè costassero poco allora verrebbero schifati da tutti ma siccome costano tanto allora fa figo e trandy e glamour bere caffè e birra fatti dalla cacca del mammifero....ma per piacere...! Due sono i gusti che deve avere una birra, Malto d'orzo, Luppolo.
Fare birra è come una seduta da uno psicologo, i problemi se ne stanno fuori dalla porta, non ti mollano ma per una giornata ti lasciano in pace.
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bac diciamo che la birra e' birra....le sperimentazioni publicizzano il birraio e la birra ....ma e' gusto tornare per terra.....io ad esempio vengo dalla cucina molecolare ma davanti a una lasagna ....mi mangio la lasagna
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adoro le birre di mikkeller, delle ricette veramente ottime ed equilibrate, tuttavia questa del caffè fecale è una stravaganza che non mi attira per niente..
Se la trovate consiglio vivamente la "I beat you" di mikkeller