22-07-2014, 11:10
Ho messo da parte un fondo del fermentatore in una bottiglia da mezzo litro, il lievito è il trappist. Oggi vado per riattivarlo in uno starter e... Mi sono fatto la doccia di triple! Ho fatto comunque lo starter ma cosa può essere successo? L'odore come il sapore è buono, il resto della cotta è ok. Una bottiglia che ho spedito è saltato il tappo Bho?
Le temps ne respecte pas ce qui se fait sans lui