11-12-2020, 02:59
Buongiorno, per avere una schiuma più intensa cosa faccio? Grazie.
(11-12-2020, 02:59 )Giuseppe.pro Ha scritto: Buongiorno, per avere una schiuma più intensa cosa faccio? Grazie.Sostituisci lo zucchero da aggiungere con estratto di malto.
(11-12-2020, 08:57 )Amigdala Ha scritto: I fiocchi non aiutano specificatamente la tenuta della schiuma (oltre ad altri effetti su corpo, sapore)?I fiocchi si usano in All Grain; se vengono usati in maniera impropria hanno l'effetto contrario.
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