26-03-2014, 07:16
Volevo un 2.5
Munich Lager a temperature altuccie
26-03-2014, 07:18
Tieni buona quella! Se scendi, rischi di trovarti la birra liscia!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
26-03-2014, 07:20
Ok allora vado di 120! Grazie mille per la solita disponibilità!
Quanto si dovrebbe tenere a temp ambiente dopo l'imbottigliamento??
Quanto si dovrebbe tenere a temp ambiente dopo l'imbottigliamento??
26-03-2014, 09:36
Prima fai 2/3 settimane a temperatura fermentazione, poi se riesci 10/12 gradi! Maturazione almeno tre mesi!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
26-03-2014, 09:39
Mah in cantina ora viaggio sui 15 gradi...su in casa sui 20-22.
E' una cavolata lasciarle una settimana su in casa giusto che riparta la carbonazione e poi portarle giù in cantina?
E' una cavolata lasciarle una settimana su in casa giusto che riparta la carbonazione e poi portarle giù in cantina?
26-03-2014, 10:05
Se è stata fatta a bassa fermentazione, devono essere messe in cantina! 20 gradi no!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
26-03-2014, 10:45
Allora le porto giù, complice le temperature un po basse a Torino ora accendono pure il riscaldamento, figurati :-P
Grazie ancora!
Grazie ancora!
27-03-2014, 12:04
Ma figurati!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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