12-09-2014, 12:32
ossigenazione mosto
12-09-2014, 12:35
16-09-2014, 12:44
Io non ho mai ossigenato. Vado nel fermentatore con una sfera forata (ex filtrino per il the) e il mosto entra a pioggia.
Però non ho fatto prove per vedere se ossigenando oltre possa venir meglio, a me sembra vada bene per ora.
Mi piacerebbe trovare qualche esperto in zona che si presti ad assaggiare... verrebbe buono per rilevare gli errori.
Però non ho fatto prove per vedere se ossigenando oltre possa venir meglio, a me sembra vada bene per ora.
Mi piacerebbe trovare qualche esperto in zona che si presti ad assaggiare... verrebbe buono per rilevare gli errori.
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