14-01-2014, 08:29
in che senso basta che sanifichi tutto? il gorgogliatore l'ho sostituito con uno giù sanitizzato, e naturalmente quello sporco l'ho pulito.
ma essendo passate solo 24h circa, non ho travasato la birra nel secondo fermentatore, infatti nel primo sta ancora gorgogliando ( con il lievito generico inserito nei kit di solito aveva già smesso)
ho fatto 15 litri sul fermentatore da 28 ( per quello mi sono stupito che la schiuma sia arrivata dentro al gorgogliatore )
ma essendo passate solo 24h circa, non ho travasato la birra nel secondo fermentatore, infatti nel primo sta ancora gorgogliando ( con il lievito generico inserito nei kit di solito aveva già smesso)
ho fatto 15 litri sul fermentatore da 28 ( per quello mi sono stupito che la schiuma sia arrivata dentro al gorgogliatore )