21-01-2014, 05:52
Si il miele secca la birra
Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!
Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau
Birre per il2014... mi aiutate a programmarle?
Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!
Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau
21-01-2014, 07:23
Quindi la bitter verrebbe circa mezzo kg di Amber (ho un sacchetto da mezzo kg...) + zucchero(controllo nel foglio di calcolo) + DH di ek(se lo trovo ) .... Corretto? 
21-01-2014, 07:47
Si.
Già che ci sei io farei una gittata a 10 minuti, tipo tisanone
Già che ci sei io farei una gittata a 10 minuti, tipo tisanone
Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!
Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau
21-01-2014, 08:17
(21-01-2014, 07:23 )Runner75 Ha scritto: Quindi la bitter verrebbe circa mezzo kg di Amber (ho un sacchetto da mezzo kg...) + zucchero(controllo nel foglio di calcolo) + DH di ek(se lo trovo ) .... Corretto?
Ok! Va bene!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
21-01-2014, 09:54
una gittata a 10 minuti?
Partiamo dai fondamentali.. ;D
Cioè dovrei bollire i luppoli per usare l'acqua per il kit?
ma così non aumento l'amaro? e quanto dovrebbero bollire? .... io pensavo ad un DH....
Partiamo dai fondamentali.. ;D
Cioè dovrei bollire i luppoli per usare l'acqua per il kit?
ma così non aumento l'amaro? e quanto dovrebbero bollire? .... io pensavo ad un DH....
21-01-2014, 10:03
L estrazione di amaro è scarsamente rilevante a 10 minuti, però ti da sapore
Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!
Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau
21-01-2014, 10:04
Paul!!! necessito spiegazioni in meritoooooooooooooooooooooooooooo
mai fatto e non ho capito cosa dovrei fare esattamente!!
mai fatto e non ho capito cosa dovrei fare esattamente!!
21-01-2014, 10:16
Puoi prendere l estratto light, lo fai bollire 10 minuti così scurisce leggermente e intanto fai bollire il luppolo. Poi procedi come al solito con la latta.
In aggiunta al dh dovresti avere un risultato credibile per una bitter.
Te lo dico perché io ho fatto una latta di bitter senza modifiche ed era tutto tranne che una bitter
In aggiunta al dh dovresti avere un risultato credibile per una bitter.
Te lo dico perché io ho fatto una latta di bitter senza modifiche ed era tutto tranne che una bitter
Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!
Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau
22-01-2014, 04:08
molto kit purtroppo sono versioni depotenziate dei vari stili....ci devi mettere del tuo per avvicinarli all'originale
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
22-01-2014, 10:40
Piano piano piano proverò tutte le varie modifiche...ed i vari stili!
ho appena assaggiato delle ipa ed ora sto cercando di "capire" le "belghe" (saison, double, tripple, wit...) ...prossimo passo le "bitter" ;D
ho appena assaggiato delle ipa ed ora sto cercando di "capire" le "belghe" (saison, double, tripple, wit...) ...prossimo passo le "bitter" ;D
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