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(16-04-2014, 09:21 )donzauker Ha scritto: Non è proprio come dici te... bisogna comunque aprire una partita iva e verrai salassato dalle tasse....quindi il divertimento è fare l'homebrewers, questo è lavoro e bisogna almeno andarci pari
La sua famiglia ha già un bar, quindi non gli comporta differenze
Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!
Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau
(Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 16-04-2014, 09:31 da
Paul.)
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avere già una attività dove appoggiarsi è un notevole risparmio
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(16-04-2014, 09:27 )donzauker Ha scritto: Io li supero alla grande
se vai a cotte da 50 non ci vuole molto: sono 4 cotte
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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l'anno scorso ho chiuso l'anno con circa 500 litri...
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2 curiosità Comero, la prima: se la ricetta che tu dai al birrificio va bene per il tuo impianto di casa, sei sicuro che su un impianto professionale venga uguale o devi fare quache modifica? hai fatto una prova? seconda: hai detto che fanno tutto loro e te la mandano a casa, ma quanto la paghi? come un loro prodotto, o di meno? grazie!
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Comero ma alla fine la fai tu su impianto affittato o te la fanno su tua ricetta o affitti anche la ricetta? Che opzione hai usato?
Secondo me 600 litri a cotta per beerfirm chiunqur puo provare.
Sn 20 fusti da 30 litri...un pub che va s li mangia...
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Secondo me li consumi anche solo già andando per fiere...
A.
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in fermentazione: Spongebob Brown Porter
in rifermentazione: nulla
in maturazione: nulla
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comunque ragazzi...se uno ha la possibilita e riesce bene la cosa...fa bene!!
Tifiam x te comero.chissa che non sia uno stimolo x tutti!!!