[jackino]

Ciao ragazzi sono fermo praticamente da 2 mesi e sinceramente voglio ricominciare.. Secondo voi farei in tempo a fare un'altra cotta visto il caldo in arrivo??

[ALLIEVO BIRRAIO]

Birre come bitter ipa weisse lager alta fermentazione!

[jackino]

Mi piacerebbe fare una weisse, nel caso un dh lo posso fare?

[ftenuta]

Nella Weiss non si fanno quasi mai gettate da aroma....quindi ci vedrei ancora meno il DH, poi ognuno fa come vuole

[layne]

Caldo? Cos'è il caldo? Qui da me sembra dicembre (e scrivo dalla Calabria).

[ALLIEVO BIRRAIO]

Niente DH! Weisse di Mr.malt, estratto liquido wheat e lievito wb-06! Il restante che manca miele d'agrumi!

[jackino]

Scusa la domanda, ma il miele di agrumi da sapore o e irrilevante?

[ALLIEVO BIRRAIO]

Se ne metti 200/300 è irrilevante, ma dipende anche il tipo di miele e come è stato fatto!

[jackino]

Quindi lo posso anche sostituire con normale zucchero in questo caso..

[ALLIEVO BIRRAIO]

Certamente!