[Beccaby]

Grazie trovato

[Runner75]

Eccomi qui, finalmente riesco a "riapparire" ;D
Dopo 87gg di fermentazione la minner's stout è buonissima!
Ammetto che probabilmente un mese o due in più non le guasteranno...ma è già ottima di suo!
Ha un forte retrogusto di liquirizia che comunque va "amalgamandosi" con gli altri nella maturazione e quindi sono ragionevolmente ottimista ;D

Penso che la rifarò, ma vorrei riuscire a darle più "corpo"...al momento non so se assomiglia più ad una stout o ad una dark ale ...
Suggerimenti su come aumentare il corpo?
esistono degli "addensanti" che la rendano più "stout"? ;D

grazie a tutti!!

[ALLIEVO BIRRAIO]

Estratto!

[Beccaby]

Estratto!

Quoto Ally
Se la Vuoi eccessiva vai di ulteriore estratto Dark, ma attento a non esagerare

[Runner75]

Scusate se rispondo solo ora, ma come Beccaby sa... siamo tutti un poco incasinati ;D
Ok, nella prossima aumento l'estratto dark

Altra domanda...mi capita che alcune bottiglie facciano molta schiuma quando le verso e che la schiuma sia estremamente "durevole" è normale secondo voi? (non ho effetto fontana! )

grazie a tutti!!

[Beccaby]

Ciao Run, anch'io ho poco tempo, tra l'altro sono pure in vacanza
Tranquillo è tutto perfetto non Ti lamentare ci sono persone che pagherebbero per avere la schiuma che Ti ritrovi. Se proprio Ti da fastidio raffreddala un pó di più o versala molto più lentamente

[Runner75]

Beccaby più mi racconti delle ferie! !!! ok per la temperatura....temevo infezioni