[Esecutore]

io ci ho già pensato da un po di filtrare ma finchè ne faccio solo 20 litri non ha alcun senso filtrare...
il dubbio grosso che mi sorge è: ma la pompa a girante rigida non sbatte troppo la birra????
io ci sono diventato matto a trovare una pompa per travasare birra fermentata e mi sono poi arreso quando mi è stato detto che ci andava una peristaltica....

[Nemiopinerti]

Agita e anche parecchio, io l'ho usata per "sgrossare" un vino, anche se aveva più piastre.

[Paul]

Ma poi fare come le alt o le kolsch non è più semplice?

[Nemiopinerti]

Parli della lagerizzazione?

[Rome]

Qualcuno sa dirmi per quanti litri vanno bene i cartoni?
Considerato che il costo dei cartoni filtranti mi impatta direttamente sul costo al litro della birra, vorrei capire quanto mi viene il giochetto:

Grazie

[Lukino]

Personalmente mi sembra un po' esagerata se di HomeBrewing si sta parlando

[Rome]

Qualcuno sa dirmi per quanti litri vanno bene i cartoni?
Considerato che il costo dei cartoni filtranti mi impatta direttamente sul costo al litro della birra, vorrei capire quanto mi viene il giochetto:

Grazie

[Pianetti]

Ma poi fare come le alt o le kolsch non è più semplice?

Dici la sosta fredda a fine fermentazione primaria?

[Nemiopinerti]

Qualcuno sa dirmi per quanti litri vanno bene i cartoni?
Considerato che il costo dei cartoni filtranti mi impatta direttamente sul costo al litro della birra, vorrei capire quanto mi viene il giochetto:

Grazie

Io c'ho filtrato 100 litri di vino ed erano al limite, bisogna tenere conto dello stato del prodotto e del grado di filtratura del cartone. Ce ne sono con diversi gradi, ovviamente più e stretta e più facilmente si ottura.

[Rome]

Grazie nemio, purtroppo sui siti nella edescrizione dell'articolo non, c'è scritto .
Ovviamente avevo anche considerato la variabilità in base alla grammatura/grana e al tempo stesso dovrebbe variare anche in base alle dimensioni dei cartoni.
comunque diventa un giochetto che influisce per dei bei centesimi/lt però in alcuni casi, stili e bacino di utenza diventa quasi necessario.


ciao