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Buongiorno a tutti.
domenica ho fatto il travaso della weizen nel secondo fermentatore, misurato Og 1010
Oggi mercoledì ho misurato OG sempre 1010
Per ragioni di tempo potrei imbottigliare solo domenica.
Posso farlo?
thankyou!
L'alcool è un liquido prezioso: conserva tutto... tranne i segreti.
(Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 15-10-2014, 12:18 da
ciprovo.)
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Certamente.
Dopo le 48h di stabilità ogni giorno è buono.
Il travaso ti permette di aspettare anche qualche giorni in più senza troppo odore di lievito.
Non importa quanto piena sia la nostra vita: c’è sempre spazio per una birra!
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Grazie mille!
Mi avevate già detto che dopo 48 di OG stabile si poteva imbottigliare ma mi era venuto il dubbio che lasciandola li tre o quattro giorni in più potesse farle male..
Adesso dormo tranquillo!
p.s.
Scusate volevo dire FG...
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(Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 15-10-2014, 12:50 da
ciprovo.)
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L'importante che si faccia un primo travaso!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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Considera che se fai il DH dopo il primo travaso la lasci anche 10-15 giorni.
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imbottiglia domenica tranquillamente
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Grazie a tutti delle risposte!
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Dopo che la densità resta stabile a distanza di 48h tra una misura e l'altra ed è vicina al valore finale che ti aspettavi...allora è pronta per l'imbottigliamento
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(16-10-2014, 09:51 )Peppebrew76 Ha scritto: Come mai dopo le famose 48 h ogni giorno è buono? Quindi più stà e meglio è?
Mai avere fretta!
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