[camomillo]

Ciao ragazzi, dovrei acquistare la serpentina per il raffreddamento, e sono indeciso sul materiale. Inox o rame? L'inox costa 20/25 eurozzi in più, ma è più facile da pulire?

[Miciospecial]

L'inox è il meglio che c'è per gli alimenti ma scambia un po' più lentino del rame che però, di contro, gli devi mantenere una manutenzione maniacale visto che l'ossido di rame che si forma sulla sua superficie è altamente tossico. Regolati...

[Fiasco]

Io mi stavo ponendo la stessa domanda, quando mi hanno fatto notare che spendendo quasi la stessa cifra di una serpentina inox, potevo comprare uno scambiatore a piastre, che rende meglio...

[vrantist]

Dipende quanto per te è faticoso pulire il materiale. La serpentina in rame è più efficiente. Io non soffro più di tanto a pulirla: appena finito di usarla la metto in un secchio con acqua e un po' di aceto prima che i depositi si secchino e poi la risciacquo nemmeno eccessivamente. Alla lunga però vince l'inox

[COMERO83]

con la metà dei soldi che spenderesti per una serpentina in inox ti prendi uno scambiatore pacetti a 40 piastre a 56 € + spedizione

[Paul]

Io mi stavo ponendo la stessa domanda, quando mi hanno fatto notare che spendendo quasi la stessa cifra di una serpentina inox, potevo comprare uno scambiatore a piastre, che rende meglio...

Con lo scambiatore ti serve la pentola con rubinetto

[ALLIEVO BIRRAIO]

Dipende anche dai litri che bisogna fare!

[Fiasco]

So che serve la pentola con rubinetto, ma io tra serpentina inox o rame preferivo l'inox, il costo è intorno ai 75 euro minimo. Se uno si accontenta della pentola inox fina con 50 euro la prende, ai quali si aggiungono altri 50 euro circa di scambiatore e i soldi del rubinetto. Si spende qualcosa in più, ma è più efficace.

[ALLIEVO BIRRAIO]

Verissimo!