27-04-2015, 06:21
Ci sono stato sabato ....era la prima volta che andavo....a me è piaciuta, c'era tanta gente e molti interessati al mondo/cultura della birra artigianale insteso come produzione casalinga, degustazione ecc. Personalmente mi ritengo molto ignorante nella conoscenza di nomi noti di birrifici italiani e stranieri e sabato non ho avuto molto tempo per dedicarmi ai vari assaggi....questo week end c'erano i birrifici europei con qualche italiano nel mezzo.
Ho assaggiato Baladin, la rock'n'roll coi vari tipi di pepe...a me è piaciuta un sacco, poi bad attitude...li avevo assaggiati a Udine l'anno scorso e riconfermo la bontà, ho assaggiato una loro ipa da 12°....tosta ma molto buona; un birrificio tedesco, non ricordo il nome...aveva la "mandarina IPA" che mi ha incuriosito per l'uso del mandarina bavaria che ho a casa e mai utilizzato ancora...ecco da questa mi aspettavo qualcosa di più in aroma probabilmente non si sono sbilanciati troppo. C'era Caulier che non ho assaggiato perchè trovo le loro birre presso una birreria che frequento quindi ho deciso di andare sul nuovo....c'era Amarcord che mi sarebbe piacuto assaggiare, mentre ho volto assaggiare le birre di un birrificio catalano..Espiga...avevano qualcosa come 12 spine mi pare....la black ipa era fenomenale....beverina ben equilibrata e andava giù che era un piacere nonostante i suoi 8,6° ....
Certo che poi c'era gente andata li per bere e basta con poco interesse nel cercare qualità nel prodotto....come in ogni posto d'altra parte.
Interessante la possibilità degli assaggi a 1€ ....quindi alla fine si poteva assaggiare un po' di tutto e soffermarsi solo sul prodotto che più colpiva.
Ho assaggiato Baladin, la rock'n'roll coi vari tipi di pepe...a me è piaciuta un sacco, poi bad attitude...li avevo assaggiati a Udine l'anno scorso e riconfermo la bontà, ho assaggiato una loro ipa da 12°....tosta ma molto buona; un birrificio tedesco, non ricordo il nome...aveva la "mandarina IPA" che mi ha incuriosito per l'uso del mandarina bavaria che ho a casa e mai utilizzato ancora...ecco da questa mi aspettavo qualcosa di più in aroma probabilmente non si sono sbilanciati troppo. C'era Caulier che non ho assaggiato perchè trovo le loro birre presso una birreria che frequento quindi ho deciso di andare sul nuovo....c'era Amarcord che mi sarebbe piacuto assaggiare, mentre ho volto assaggiare le birre di un birrificio catalano..Espiga...avevano qualcosa come 12 spine mi pare....la black ipa era fenomenale....beverina ben equilibrata e andava giù che era un piacere nonostante i suoi 8,6° ....
Certo che poi c'era gente andata li per bere e basta con poco interesse nel cercare qualità nel prodotto....come in ogni posto d'altra parte.
Interessante la possibilità degli assaggi a 1€ ....quindi alla fine si poteva assaggiare un po' di tutto e soffermarsi solo sul prodotto che più colpiva.
