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Ciao ragazzi!Ho utilizzato lo scambiatore per una prova,dato che a giorni farò una cotta.Provando a utilizzarlo con l'acqua,ho notato che l'acqua dopo esser passata all'interno dello scambiatore,usciva color verde.Lo scambiatore non è stato mai utilizzato prima.E' normale?Dovrei effettuare una pulizia prima dell'uso?E come lo pulite?Grazie
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Devi pulirlo prima e dopo ogni utilizzo.
E' normale che al primo utilizzo esca l'acqua verde, si tratta con molta probabilità dell'ossidazione del rame che con l'uso sparisce.
Prima di ogni utilizzo facci passare dentro acqua bollente, poi quando inizi la fase di boil lo immergi in un secchio con acqua e oxy e lo lasci fino a quando non inizi il raffreddamento e vedrai che non avrai mai più questo effetto.
Aggiornamento impianto in corso
Installazione componenti BacBrewing
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Me lo ha fatto anche a me, ma era rimasta acqua dentro.
Indipendentemente dall'acqua vede, lo scambiatore lo lavo come tutte le tubazioni e la pompa facendoci girare soda, poi acqua calda per risciacquo dopo averlo utilizzato, e prima di utilizzarlo oltre a soda e risciacquo, oxi e risciacquo con acqua bollente (quest'ultimo per sprecare un litro di mosto in meno).