[Paul]

Immagino che anche I brett abbiano dei range di temperatura

[l8u4rnord]

Ancora schiuma?

[Iuri]

No, si è placata dopo 3 giorni

[Esecutore]

pericolosi con le alte temp ci sono i lattici, i brett basta che abbiano poco ossigeno, rabbocca la botte in modo da non avere spazio vuoto

[Iuri]

Non ho altra birra da poter fare refill, mi affidero' alla buona sorte viste e considerate anche le temperature di questi giorni, alla peggio buttero' una cotta e pazienza.

[FabioI]

Non ho altra birra da poter fare refill, mi affidero' alla buona sorte viste e considerate anche le temperature di questi giorni, alla peggio buttero' una cotta e pazienza.

dico una stupidata... piuttosto che rischiare di buttare, rabboccare con una birra "commerciale" che sia in stile sarebbe una c*****a? ... non è un consiglio ma proprio una domanda

[Iuri]

Non puoi mettere una birra carbonata.....ci vuole mosto.

[Esecutore]

perchè? nella botte ad affinare hai messo birra gia fermentata o mosto?

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hai messo birra, quindi perché vuoi infilarci mosto, rabbocca con birra, o fai un po di mosto con dell'estratto, ma io rabboccherei con birra, hai tanto spazio vuoto?

[Iuri]

Birra già fermentata, ma con quello che costano le barley wine, piuttosto che fare un refill preferisco bermele

[Esecutore]

si, hai tanto spazio vuoto?