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Ragazzi oggi per la seconda volta sanitizzando con il Metabisolfito ho avuto un attacco di asma lieve. La prima volta pensavo fosse un caso perché era primavera... Oggi invece è risuccesso. Con cosa posso sostituirlo?
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Ciao decisamente il metabisolfito ha un odore che ti stronca se poi hai un pò d' asma ti sega in due. Prova con il chemipro oxi che per l'appunto non l' ho mai provato ma sarà nel prossimo carrello spesa, perciò non ti sò dire se anche quello odora come il metabisiolfito.Da una sbirciatina anche nel forum All grain. Li trovi il thread "mi sono deciso a comperare il chemipro oxi" di PRESIDENTE si parla appunto di questo argomento.
Ciao. bac
Fare birra è come una seduta da uno psicologo, i problemi se ne stanno fuori dalla porta, non ti mollano ma per una giornata ti lasciano in pace.
(Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 09-08-2012, 06:06 da
bac.)
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Il ChemiPro Oxi mi risulta inodore (almeno, io non ne sento, alla fine è ossigeno!), per cui te lo raccomando anch'io!
Le mie imprese di birrificazione:
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Non è un attacco d'asma. Sai cos'è il metabisolfito di potassio e cosa rilascia?
ebbene te lo dico io, appena immolato in acqua rilascia anidride Solforosa e direi che è pericolosissima (ti secca) se inalata in alte quantità...
Io ne usavo a dosi di 1-2 kg al colpo disciolta su 20-30 litri d'acqua in enologia per grosse cisterne e ti dico che è meglio tratterner il fiato e non respirare il primo momento. in ogni caso se hai questo sentore vuol dire che ne usi uno sproposito.
In ultimo RICORDO che: il metabisolfito di potassio NON Lava e NON Sanifica!
le uniche sue azioni è di conservante e chiarificante! in quanto è per lo piu anidride solforosa che di certo non è un detergente.
per sanetizzare/ lavare si usa prodotti a base di soda o simili atti a pulizia di bottiglie e recipienti alimentari!
Da evitare prodotti a base di ammoniaca e candeggina!
Enrico B. :birra5:
Non c'è niente di meglio che gustarsi una buona birra in compagnia
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in bottiglia: 40 litri di PalisAle (ale con frumento e lup. palisade)
in maturazione: 40L PalisAle
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(09-08-2012, 05:45 )Denethor Ha scritto: Ragazzi oggi per la seconda volta sanitizzando con il Metabisolfito ho avuto un attacco di asma lieve. La prima volta pensavo fosse un caso perché era primavera... Oggi invece è risuccesso. Con cosa posso sostituirlo?
Io uso soda solvai, spugnaccia e olio di gomito per pulire/lavare, chemiproxy per la sanitizzazzione. Ho preso il secchiello Mr malt e non tornerei mai indietro. Non rilascia odori ottimo non ho mai avuto un solo problema di infezione
Lollo
"Esplorai le religioni e l'alcol: trovai in quest'ultimo maggiori speranze di consolazione duratura"
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Chemipro a vita, perfetto, facile, non risciacqui.
Aggiornamento impianto in corso
Installazione componenti BacBrewing