Salve a tutti, 
c'e' qualcuno che ha mai usato il lievito LALLEMAND MUNICH CLASSIC ?
ho letto su internet che e' un ottimo lievito per le weiss..vorrei provarlo al posto del fermentis WB-06 solo che mi piacerebbe sentire qualche parere a riguardo, specialmente la temperatura da adottare...
c'e' qualcuno che ha mai usato il lievito LALLEMAND MUNICH CLASSIC ?
ho letto su internet che e' un ottimo lievito per le weiss..vorrei provarlo al posto del fermentis WB-06 solo che mi piacerebbe sentire qualche parere a riguardo, specialmente la temperatura da adottare...