ossigenazione con minipimer !!!
10-10-2012, 09:31
Scusa ma a cosa serve l'ossigenazione..........non è dannosa in quanto rischi l'ossidazione?
Ci provo sempre ma non garantisco il risultato
10-10-2012, 10:28
(10-10-2012, 09:31 )giova72 Ha scritto: Scusa ma a cosa serve l'ossigenazione..........non è dannosa in quanto rischi l'ossidazione?
No, prima dell'inoculo del lievito è l'unico momento in cui il mosto va ossigenato. Serve al lievito. Se non l'hai mai fatto inizia!
Lollo
"Esplorai le religioni e l'alcol: trovai in quest'ultimo maggiori speranze di consolazione duratura"
"Odio la guerra, detesto gli eserciti, amo combattere"
10-10-2012, 02:42
(10-10-2012, 10:28 )Lollo Ha scritto: No, prima dell'inoculo del lievito è l'unico momento in cui il mosto va ossigenato. Serve al lievito. Se non l'hai mai fatto inizia!
Lollo
Anche oggi ho imparato qualcosa !!!
Ci provo sempre ma non garantisco il risultato
10-10-2012, 02:57
Figooo
e allora visto che più ossigeno il mosto più il lievito è contento mi faccio prestare il miscelatore per cemento da mio cognato
e allora visto che più ossigeno il mosto più il lievito è contento mi faccio prestare il miscelatore per cemento da mio cognato
10-10-2012, 03:01
(10-10-2012, 02:42 )giova72 Ha scritto: Anche oggi ho imparato qualcosa !!!
E studiala bene è essenziale per tutti i mosti ma per quelli ad alta og è la conditio sine qua non!
(10-10-2012, 02:57 )Rome Ha scritto: Figooo
e allora visto che più ossigeno il mosto più il lievito è contento mi faccio prestare il miscelatore per cemento da mio cognato
di cosa è fatto? Se è stato usato lo eviterei, piuttoso se hai un trapano pui inventarti qualcosa!
Lollo
"Esplorai le religioni e l'alcol: trovai in quest'ultimo maggiori speranze di consolazione duratura"
"Odio la guerra, detesto gli eserciti, amo combattere"
10-10-2012, 03:26
Ragazzi, compratevi un ossigenatore per acquari.
dai diamanti non nascon niente, dal letame nascon i fior.
10-10-2012, 04:34
quanti metodi che vi inventate! Per i miei soliti 23 litri uso paletta e olio di gomito, faccio più schiuma del minipimer!! comunque io non userei il minipimer perchè pulirlo adeguatamente è sempre difficile, negli spazietti ci si può infilare qualche colonia microbica... secondo me il gioco non vale la candela in questo caso
Deve essere stato un uomo saggio a inventare la birra. Platone
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